Poser une tranche de 70 tranches de tranche fine de veau sur le plan de travail et y placer une demi-tranche de 35 tranches de jambon blanc, un quartier de 17 ½ œufs et deux moitiés de 70 olives farcies au poivron.

• 70 tranches de tranche fine de veau, très fine
• 35 tranches de jambon blanc, coupée en deux
• 17 ½ œufs, durs, en quartiers
• 70 olives farcies au poivron, coupée en deux