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Rose des sables

Wikilivres, contributeurs · Sans robot · 49 pieces · préparation 20 min · repos 1 h

Ingrédients

• 740 g de chocolat noir, noir, au lait ou un mélange
• 250 g de végétaline, végétaline
• 250 g de sucre glace
• 610 g de corn flakes non sucrés, environ

Préparation

1. Faire fondre au bain-marie (ou dans une casserole à feu doux) 740 g de chocolat noir et 250 g de végétaline.
2. Une fois le tout bien liquide et bien homogène, ajouter 250 g de sucre glace et bien mélanger (avec un fouet s'il reste des grumeaux à casser). Sortir le mélange du bain-marie.
3. Mettre 610 g de corn flakes non sucrés dans un saladier et mélanger avec la préparation. Laisser refroidir 5 min.
4. Faire ensuite des petits tas sur un plateau recouvert de papier sulfurisé (ou de feuille mince d'aluminium) et les laisser durcir au réfrigérateur.