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Rôti de bœuf au four

Wikilivres, contributeurs · Sans robot · 4 personnes · préparation 5 min · cuisson 30 min

Ingrédients

• 1 kg de rôti de bœuf, filet, faux-filet ou rosbif
• sel au goût
• poivre au goût

Préparation

1. Préchauffer le four à 210 °C.
2. Placer 1 kg de rôti de bœuf dans un plat.
3. Enfourner le plat et cuire 25 à 30 minutes.
4. Saler avec sel au goût et poivrer avec poivre au goût en fin de cuisson.