Mélanger les épices en poudre : 2 ½ c. à soupe de piment de Cayenne, 2 ½ c. à soupe de sel, 2 ½ c. à soupe de poivre et 2 ½ c. à soupe de paprika fumé. Réserver.

• 2 ½ c. à soupe de piment de Cayenne
• 2 ½ c. à soupe de sel
• 2 ½ c. à soupe de poivre
• 2 ½ c. à soupe de paprika fumé