Mélanger les épices en poudre : 3 ½ c. à soupe de piment de Cayenne, 3 ½ c. à soupe de sel, 3 ½ c. à soupe de poivre et 3 ½ c. à soupe de paprika fumé. Réserver.

• 3 ½ c. à soupe de piment de Cayenne
• 3 ½ c. à soupe de sel
• 3 ½ c. à soupe de poivre
• 3 ½ c. à soupe de paprika fumé