Mélanger les épices en poudre : 8 ½ c. à soupe de piment de Cayenne, 8 ½ c. à soupe de sel, 8 ½ c. à soupe de poivre et 8 ½ c. à soupe de paprika fumé. Réserver.

• 8 ½ c. à soupe de piment de Cayenne
• 8 ½ c. à soupe de sel
• 8 ½ c. à soupe de poivre
• 8 ½ c. à soupe de paprika fumé