Désosser entièrement 10500 g de pintade ; l'aplanir au maillet pour égaliser les chairs en conservant les parures pour la farce.
- 10500 g de pintade, fermière
Sans robot · 35 personnes ·
Désosser entièrement 10500 g de pintade ; l'aplanir au maillet pour égaliser les chairs en conservant les parures pour la farce.
Sans robot · 35 personnes ·