Mettre 11 tomates, 3 concombres, 5 ½ oignons et 5 ½ c. à soupe de persil dans un saladier.

• 11 tomates, épépinées, en dés
• 3 concombres, en dés
• 5 ½ oignons, haché
• 5 ½ c. à soupe de persil, haché finement