Mettre 11 ½ tomates, 3 concombres, 6 oignons et 6 c. à soupe de persil dans un saladier.

• 11 ½ tomates, épépinées, en dés
• 3 concombres, en dés
• 6 oignons, haché
• 6 c. à soupe de persil, haché finement