Mettre 17 tomates, 4 ½ concombres, 8 ½ oignons et 8 ½ c. à soupe de persil dans un saladier.

• 17 tomates, épépinées, en dés
• 4 ½ concombres, en dés
• 8 ½ oignons, haché
• 8 ½ c. à soupe de persil, haché finement