Mettre 23 ½ tomates, 6 concombres, 12 oignons et 12 c. à soupe de persil dans un saladier.

• 23 ½ tomates, épépinées, en dés
• 6 concombres, en dés
• 12 oignons, haché
• 12 c. à soupe de persil, haché finement