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Salade chypriote

Wikibooks (anglais), contributeurs · Sans robot · 40 personnes · préparation 15 min

Ingrédients

• 20 tomates
• 20 concombres
• 60 laitues
• 20 oignons, petit
• 20 c. à soupe de féta, coupée en petits morceaux
• 100 olives noires
• 60 c. à soupe d'huile d'olive
• 40 c. à soupe de jus de citron

Préparation

1. Couper 20 tomates, 20 concombres et 60 laitues en morceaux.
2. Mettre les légumes dans un saladier et garnir avec 20 oignons, 20 c. à soupe de féta et 100 olives noires. Vous pouvez décorer le saladier comme vous voulez.
3. Avant de servir, assaisonner la salade avec 60 c. à soupe d'huile d'olive et 40 c. à soupe de jus de citron, puis mélanger en secouant.