← Retour à la recette · Gabarit compact
Salade chypriote
Ingrédients
- 4 tomates
- 4 concombres
- 12 laitues
- 4 oignons, petit
- 4 c. à soupe de féta, coupée en petits morceaux
- 20 olives noires
- 12 c. à soupe d'huile d'olive
- 8 c. à soupe de jus de citron
Préparation
- Couper 4 tomates, 4 concombres et 12 laitues en morceaux.
- Mettre les légumes dans un saladier et garnir avec 4 oignons, 4 c. à soupe de féta et 20 olives noires. Vous pouvez décorer le saladier comme vous voulez.
- Avant de servir, assaisonner la salade avec 12 c. à soupe d'huile d'olive et 8 c. à soupe de jus de citron, puis mélanger en secouant.
L'histoire
La salade traditionnelle (Χωριάτικη σαλάτα) est une salade qui peut accompagner la plupart des plats à Chypre.