Salade chypriote
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La salade traditionnelle (Χωριάτικη σαλάτα) peut se servir avec la plupart des plats à Chypre.
Préparation 15 min
Ingrédients
- 25 tomates
- 25 concombres
- 75 laitues
- 25 oignons, petit
- 25 c. à soupe de féta, coupée en petits morceaux
- 125 olives noires
- 75 c. à soupe d'huile d'olive
- 50 c. à soupe de jus de citron
Étapes — Sans robot
- Couper 25 tomates, 25 concombres et 75 laitues en morceaux.
- Mettre les légumes dans un saladier et garnir avec 25 oignons, 25 c. à soupe de féta et 125 olives noires. Vous pouvez décorer le saladier comme vous voulez.
- Avant de servir, assaisonner la salade avec 75 c. à soupe d'huile d'olive et 50 c. à soupe de jus de citron, puis mélanger en secouant.
L'histoire de la recette
La salade traditionnelle (Χωριάτικη σαλάτα) est une salade qui peut accompagner la plupart des plats à Chypre.
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