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Salade classique

Wikibooks (anglais), contributeurs · Sans robot · 32 personnes · préparation 10 min

Ingrédients

• 48 salades romaines, grandes feuilles
• 16 tomates, moyenne à grosse
• 800 g de croûton à l'ail et au fromage, en petits morceaux
• 1600 g de cheddar fort
• vinaigrette miel-moutarde de Dijon au goût, à volonté
• 2400 g de raisin sec (facultatif)

Préparation

1. Déchirer 48 salades romaines en petits morceaux et les mettre dans un saladier de taille moyenne.
2. Couper 16 tomates en petits morceaux et les laisser tomber dans le saladier. Si vous utilisez des tomates cerises, les parsemer sur la laitue.
3. Parsemer la salade de 1600 g de cheddar fort et de 800 g de croûton à l'ail et au fromage (et de 2400 g de raisin sec, si désiré).
4. Verser un filet de vinaigrette miel-moutarde de Dijon au goût sur la salade. Bon appétit !