Dans un saladier, mélanger 580 g de haricot pinto sec, 580 g de haricots rouges, 470 g de haricots noirs, 340 g de maïs en grains, 560 g de tomates concassées, 17 cl de vinaigrette à l'italienne, 3 c. à café d'assaisonnement italien et ½ c. à café de poivre.

• 580 g de haricot pinto sec, rincé, égoutté
• 580 g de haricots rouges, en conserve, rincés, égouttés
• 470 g de haricots noirs, rincé, égoutté
• 340 g de maïs en grains, égoutté
• 560 g de tomates concassées, à l'ail rôti, non égouttées
• 17 cl de vinaigrette à l'italienne, vinaigrette italienne allégée
• 3 c. à café d'assaisonnement italien
• ½ c. à café de poivre