Dans un saladier, mélanger 800 g de haricot pinto sec, 800 g de haricots rouges, 640 g de haricots noirs, 470 g de maïs en grains, 770 g de tomates concassées, 23 cl de vinaigrette à l'italienne, 4 c. à café d'assaisonnement italien et ½ c. à café de poivre.

• 800 g de haricot pinto sec, rincé, égoutté
• 800 g de haricots rouges, en conserve, rincés, égouttés
• 640 g de haricots noirs, rincé, égoutté
• 470 g de maïs en grains, égoutté
• 770 g de tomates concassées, à l'ail rôti, non égouttées
• 23 cl de vinaigrette à l'italienne, vinaigrette italienne allégée
• 4 c. à café d'assaisonnement italien
• ½ c. à café de poivre