Dans un saladier, mélanger 160 g de haricot pinto sec, 160 g de haricots rouges, 130 g de haricots noirs, 90 g de maïs en grains, 150 g de tomates concassées, 5 cl de vinaigrette à l'italienne, 1 c. à café d'assaisonnement italien et ½ c. à café de poivre.

• 160 g de haricot pinto sec, rincé, égoutté
• 160 g de haricots rouges, en conserve, rincés, égouttés
• 130 g de haricots noirs, rincé, égoutté
• 90 g de maïs en grains, égoutté
• 150 g de tomates concassées, à l'ail rôti, non égouttées
• 5 cl de vinaigrette à l'italienne, vinaigrette italienne allégée
• 1 c. à café d'assaisonnement italien
• ½ c. à café de poivre