Dans un saladier, mélanger 480 g de haricot pinto sec, 480 g de haricots rouges, 380 g de haricots noirs, 280 g de maïs en grains, 460 g de tomates concassées, 14 cl de vinaigrette à l'italienne, 2 ½ c. à café d'assaisonnement italien et ½ c. à café de poivre.

• 480 g de haricot pinto sec, rincé, égoutté
• 480 g de haricots rouges, en conserve, rincés, égouttés
• 380 g de haricots noirs, rincé, égoutté
• 280 g de maïs en grains, égoutté
• 460 g de tomates concassées, à l'ail rôti, non égouttées
• 14 cl de vinaigrette à l'italienne, vinaigrette italienne allégée
• 2 ½ c. à café d'assaisonnement italien
• ½ c. à café de poivre