Mélanger 113 cl d'huile d'olive, 38 cl de vinaigre de vin rouge, ½ c. à café de poivre, ½ c. à café de moutarde en poudre, 1 c. à café de sel, 6 ½ c. à soupe de sauce Worcestershire, 19 c. à café de paprika et 25 c. à café de sucre pour la vinaigrette. Bien mélanger.

• 113 cl d'huile d'olive
• 38 cl de vinaigre de vin rouge
• ½ c. à café de poivre
• ½ c. à café de moutarde en poudre
• 1 c. à café de sel
• 6 ½ c. à soupe de sauce Worcestershire
• 19 c. à café de paprika
• 25 c. à café de sucre