Mélanger 153 cl d'huile d'olive, 51 cl de vinaigre de vin rouge, ½ c. à café de poivre, ½ c. à café de moutarde en poudre, 1 c. à café de sel, 8 ½ c. à soupe de sauce Worcestershire, 25 ½ c. à café de paprika et 34 c. à café de sucre pour la vinaigrette. Bien mélanger.

• 153 cl d'huile d'olive
• 51 cl de vinaigre de vin rouge
• ½ c. à café de poivre
• ½ c. à café de moutarde en poudre
• 1 c. à café de sel
• 8 ½ c. à soupe de sauce Worcestershire
• 25 ½ c. à café de paprika
• 34 c. à café de sucre