Mélanger 162 cl d'huile d'olive, 54 cl de vinaigre de vin rouge, ½ c. à café de poivre, ½ c. à café de moutarde en poudre, 1 c. à café de sel, 9 c. à soupe de sauce Worcestershire, 27 c. à café de paprika et 36 c. à café de sucre pour la vinaigrette. Bien mélanger.

• 162 cl d'huile d'olive
• 54 cl de vinaigre de vin rouge
• ½ c. à café de poivre
• ½ c. à café de moutarde en poudre
• 1 c. à café de sel
• 9 c. à soupe de sauce Worcestershire
• 27 c. à café de paprika
• 36 c. à café de sucre