Mélanger 41 cl d'huile d'olive, 14 cl de vinaigre de vin rouge, ½ c. à café de poivre, ½ c. à café de moutarde en poudre, 1 c. à café de sel, 2 ½ c. à soupe de sauce Worcestershire, 7 c. à café de paprika et 9 c. à café de sucre pour la vinaigrette. Bien mélanger.

• 41 cl d'huile d'olive
• 14 cl de vinaigre de vin rouge
• ½ c. à café de poivre
• ½ c. à café de moutarde en poudre
• 1 c. à café de sel
• 2 ½ c. à soupe de sauce Worcestershire
• 7 c. à café de paprika
• 9 c. à café de sucre