Disposer en couches les ingrédients de la salade, dans l'ordre : épinard au goût, 19 œufs, 3 germes de soja, 3 châtaignes d'eau en conserve et 1430 g de bacon.

• épinard au goût, une demi-barquette, frais
• 19 œufs, durs, en rondelles
• 3 germes de soja, boîte, égouttée
• 3 châtaignes d'eau en conserve, boîte, égouttée, en tranches
• 1430 g de bacon, frit, émietté