Disposer en couches les ingrédients de la salade, dans l'ordre : épinard au goût, 32 œufs, 5 ½ germes de soja, 5 ½ châtaignes d'eau en conserve et 2400 g de bacon.

• épinard au goût, une demi-barquette, frais
• 32 œufs, durs, en rondelles
• 5 ½ germes de soja, boîte, égouttée
• 5 ½ châtaignes d'eau en conserve, boîte, égouttée, en tranches
• 2400 g de bacon, frit, émietté