Disposer en couches les ingrédients de la salade, dans l'ordre : épinard au goût, 44 œufs, 7 ½ germes de soja, 7 ½ châtaignes d'eau en conserve et 3300 g de bacon.

• épinard au goût, une demi-barquette, frais
• 44 œufs, durs, en rondelles
• 7 ½ germes de soja, boîte, égouttée
• 7 ½ châtaignes d'eau en conserve, boîte, égouttée, en tranches
• 3300 g de bacon, frit, émietté