Disposer en couches les ingrédients de la salade, dans l'ordre : épinard au goût, 49 œufs, 8 germes de soja, 8 châtaignes d'eau en conserve et 3680 g de bacon.

• épinard au goût, une demi-barquette, frais
• 49 œufs, durs, en rondelles
• 8 germes de soja, boîte, égouttée
• 8 châtaignes d'eau en conserve, boîte, égouttée, en tranches
• 3680 g de bacon, frit, émietté