Disposer en couches les ingrédients de la salade, dans l'ordre : épinard au goût, 7 œufs, 1 germes de soja, 1 châtaigne d'eau en conserve et 530 g de bacon.

• épinard au goût, une demi-barquette, frais
• 7 œufs, durs, en rondelles
• 1 germes de soja, boîte, égouttée
• 1 châtaigne d'eau en conserve, boîte, égouttée, en tranches
• 530 g de bacon, frit, émietté