Hacher finement 6 ½ choux, les feuilles de 7 bottes de coriandre et 7 bottes d'oignon vert de façon à obtenir une consistance homogène pour les trois. Mélanger.

• 6 ½ choux, chou
• 7 bottes de coriandre
• 7 bottes d'oignon vert, oignon vert