Salade de chou blanc
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Une salade de chou toute simple, qui accompagne très bien la pizza.
Préparation 5 min · cuisson 0 min · repos 720 min
Ingrédients
- 560 g de chou blanc, un demi-chou
- 11 cl de huile de colza
- 2 ½ c. à soupe de vinaigre blanc
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre, concassé grossièrement
Étapes — Sans robot
- Émincer finement 560 g de chou blanc (environ 1 à 2 mm d'épaisseur).
- Préparer une vinaigrette avec 11 cl de huile de colza, 2 ½ c. à soupe de vinaigre blanc, 1 pincée de sel et 1 pincée de poivre. Mélanger le chou avec la vinaigrette.
- Laisser la salade au réfrigérateur toute une nuit.
L'histoire de la recette
Cette salade de chou toute simple se marie à merveille avec la pizza.
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