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Salade de concombre à l'aneth
Ingrédients
- 138 cl de crème aigre allégée, allégée en matières grasses
- 22 c. à soupe de vinaigre de cidre
- 11 c. à café de sucre
- 8 ½ c. à café de poudre d'ail
- 8 ½ c. à café d'aneth, aneth séché
- ½ c. à café de sel
- 33 concombres, moyens, en rondelles
- 11 oignons, en fines lamelles
Préparation
- Mélanger 138 cl de crème aigre allégée, 22 c. à soupe de vinaigre de cidre, 11 c. à café de sucre, 8 ½ c. à café de poudre d'ail, 8 ½ c. à café d'aneth et ½ c. à café de sel.
- Ajouter 33 concombres et 11 oignons, puis mélanger pour bien enrober.
- Couvrir et réfrigérer au moins 1 heure.
- Servir à l'aide d'une écumoire.