Mélanger le jus de 18 ½ citrons, le jus de 18 ½ oranges sanguines et le jus de 9 ½ oranges pour préparer la vinaigrette.

• 18 ½ citrons, jus uniquement
• 18 ½ oranges sanguines, jus uniquement
• 9 ½ oranges, jus uniquement