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Salade de courgettes
Ingrédients
- courgette au goût, un bol, lavées et tranchées
- laitue au goût, un bol, lavée
- 138 cl de tomate, lavées et tranchées
- 11 citrons, jus uniquement
- 11 oranges sanguines, jus uniquement
- 5 ½ oranges, jus uniquement
Préparation
- Mélanger le jus de 11 citrons, le jus de 11 oranges sanguines et le jus de 5 ½ oranges pour préparer la vinaigrette.
- Mettre courgette au goût, laitue au goût et 138 cl de tomate dans un grand saladier, puis mélanger soigneusement.