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Salade de courgettes

Wikibooks (anglais), contributeurs · Sans robot · 7 personnes · préparation 15 min

Ingrédients

• courgette au goût, un bol, lavées et tranchées
• laitue au goût, un bol, lavée
• 44 cl de tomate, lavées et tranchées
• 3 ½ citrons, jus uniquement
• 3 ½ oranges sanguines, jus uniquement
• 2 oranges, jus uniquement

Préparation

1. Mélanger le jus de 3 ½ citrons, le jus de 3 ½ oranges sanguines et le jus de 2 oranges pour préparer la vinaigrette.
2. Mettre courgette au goût, laitue au goût et 44 cl de tomate dans un grand saladier, puis mélanger soigneusement.