← Retour à la recette · Gabarit détaillé

Salade de fruits ambrosia

Wikibooks (anglais), contributeurs · Sans robot · 12 personnes · préparation 5 min · repos 1 h

Ingrédients

• 750 g de mandarine, égouttée
• 1200 g d'ananas, en conserve, égoutté
• 450 g de raisin
• 1050 ml de crème chantilly, crème fouettée
• 38 cl de crème sure
• 380 g de guimauve, mini

Préparation

1. Mélanger 750 g de mandarine, 1200 g d'ananas et 450 g de raisin dans un grand saladier.
2. Incorporer délicatement 1050 ml de crème chantilly, 38 cl de crème sure et 380 g de guimauve.
3. Laisser refroidir au moins une heure au réfrigérateur.
4. Remuer de nouveau avant de servir.