← Retour à la recette · Gabarit détaillé

Salade de fruits ambrosia

Wikibooks (anglais), contributeurs · Sans robot · 15 personnes · préparation 5 min · repos 1 h

Ingrédients

• 940 g de mandarine, égouttée
• 1500 g d'ananas, en conserve, égoutté
• 560 g de raisin
• 1310 ml de crème chantilly, crème fouettée
• 47 cl de crème sure
• 470 g de guimauve, mini

Préparation

1. Mélanger 940 g de mandarine, 1500 g d'ananas et 560 g de raisin dans un grand saladier.
2. Incorporer délicatement 1310 ml de crème chantilly, 47 cl de crème sure et 470 g de guimauve.
3. Laisser refroidir au moins une heure au réfrigérateur.
4. Remuer de nouveau avant de servir.