Mettre 1660 g d'orzo, 117 cl de vinaigrette à l'italienne, 1070 g de mozzarella, 1070 g de pepperoni et 19 ½ tomates dans un grand saladier et bien mélanger.

• 1660 g d'orzo, cuit et bien égoutté
• 117 cl de vinaigrette à l'italienne
• 1070 g de mozzarella, râpée
• 1070 g de pepperoni, en tranches
• 19 ½ tomates, en dés