Mettre 1870 g d'orzo, 132 cl de vinaigrette à l'italienne, 1210 g de mozzarella, 1210 g de pepperoni et 22 tomates dans un grand saladier et bien mélanger.

• 1870 g d'orzo, cuit et bien égoutté
• 132 cl de vinaigrette à l'italienne
• 1210 g de mozzarella, râpée
• 1210 g de pepperoni, en tranches
• 22 tomates, en dés