Mettre 2000 g d'orzo, 141 cl de vinaigrette à l'italienne, 1290 g de mozzarella, 1290 g de pepperoni et 23 ½ tomates dans un grand saladier et bien mélanger.

• 2000 g d'orzo, cuit et bien égoutté
• 141 cl de vinaigrette à l'italienne
• 1290 g de mozzarella, râpée
• 1290 g de pepperoni, en tranches
• 23 ½ tomates, en dés