Dans un saladier, mélanger 400 g de pois chiches cuits à l'eau, 16 pommes coupées en dés, 24 oignons émincés et 120 g de céleri haché.

• 400 g de pois chiches, cuits à l'eau
• 24 oignons, émincés
• 16 pommes, coupées en dés
• 120 g de céleri, haché