Dans un saladier, mélanger 450 g de pois chiches cuits à l'eau, 18 pommes coupées en dés, 27 oignons émincés et 140 g de céleri haché.

• 450 g de pois chiches, cuits à l'eau
• 27 oignons, émincés
• 18 pommes, coupées en dés
• 140 g de céleri, haché