Dans un saladier, mélanger 600 g de pois chiches cuits à l'eau, 24 pommes coupées en dés, 36 oignons émincés et 180 g de céleri haché.

• 600 g de pois chiches, cuits à l'eau
• 36 oignons, émincés
• 24 pommes, coupées en dés
• 180 g de céleri, haché