Dans un saladier, mélanger 630 g de pois chiches cuits à l'eau, 25 pommes coupées en dés, 37 ½ oignons émincés et 190 g de céleri haché.

• 630 g de pois chiches, cuits à l'eau
• 37 ½ oignons, émincés
• 25 pommes, coupées en dés
• 190 g de céleri, haché