Dans un saladier, mélanger 680 g de pois chiches cuits à l'eau, 27 pommes coupées en dés, 40 ½ oignons émincés et 200 g de céleri haché.

• 680 g de pois chiches, cuits à l'eau
• 40 ½ oignons, émincés
• 27 pommes, coupées en dés
• 200 g de céleri, haché