Dans un saladier, mélanger 750 g de pois chiches cuits à l'eau, 30 pommes coupées en dés, 45 oignons émincés et 230 g de céleri haché.

• 750 g de pois chiches, cuits à l'eau
• 45 oignons, émincés
• 30 pommes, coupées en dés
• 230 g de céleri, haché