Dans un saladier, mélanger 780 g de pois chiches cuits à l'eau, 31 pommes coupées en dés, 46 ½ oignons émincés et 230 g de céleri haché.

• 780 g de pois chiches, cuits à l'eau
• 46 ½ oignons, émincés
• 31 pommes, coupées en dés
• 230 g de céleri, haché