Dans un saladier, mélanger 850 g de pois chiches cuits à l'eau, 34 pommes coupées en dés, 51 oignons émincés et 260 g de céleri haché.

• 850 g de pois chiches, cuits à l'eau
• 51 oignons, émincés
• 34 pommes, coupées en dés
• 260 g de céleri, haché