Mélanger 4 cuisses de poulet, 6 abricots secs, 2 pommes et 2 céleris.

• 4 cuisses de poulet, cuite, effilochée (petites)
• 2 céleris, une branche, hachée
• 2 pommes, moyenne, finement hachée
• 6 abricots secs, haché