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Salade de poulet aux abricots secs
Ingrédients
- 24 cuisses de poulet, cuite, effilochée (petites)
- 12 céleris, une branche, hachée
- 12 pommes, moyenne, finement hachée
- 12 c. à soupe de miel
- 36 abricots secs, haché
- yaourt nature au goût, égoutté
- paprika fort au goût (facultatif)
Préparation
- Mélanger 24 cuisses de poulet, 36 abricots secs, 12 pommes et 12 céleris.
- Ajouter yaourt nature au goût, 12 c. à soupe de miel et paprika fort au goût, ainsi que les autres assaisonnements souhaités.
- Bien mélanger.