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Salade de poulet aux abricots secs

Wikibooks (anglais), contributeurs · Sans robot · 28 personnes · préparation 15 min

Ingrédients

• 56 cuisses de poulet, cuite, effilochée (petites)
• 28 céleris, une branche, hachée
• 28 pommes, moyenne, finement hachée
• 28 c. à soupe de miel
• 84 abricots secs, haché
• yaourt nature au goût, égoutté
• paprika fort au goût (facultatif)

Préparation

1. Mélanger 56 cuisses de poulet, 84 abricots secs, 28 pommes et 28 céleris.
2. Ajouter yaourt nature au goût, 28 c. à soupe de miel et paprika fort au goût, ainsi que les autres assaisonnements souhaités.
3. Bien mélanger.